POIS BLEU CAMBODGE

POIS BLEU CAMBODGE

POIS BLEU OU POIS PAPILLON DU CAMBODGE Le pois bleu ou pois papillon est une très jolie plante grimpante vivace du Cambodge et qui appartient à la même famille que celle de la glycine et du haricot. Cette plante, aussi belle que bonne, est depuis des millénaires...
VANILLE DE KAMPOT

VANILLE DE KAMPOT

VANILLE DE KAMPOT OU L’ÉPICE MÉCONNUE DU CAMBODGE Fort méconnue à Kampot, la vanille est une épice que l’on trouve encore  à l’état sauvage sur les flancs du Mont Bokor, entre 300 et 600 m d’altitude. Cependant, depuis peu on la trouve en culture dans la...

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