par Christelle | Nov 15, 2020 | Savoir-faire
POTERIE DU CAMBODGE UN DES SYMBOLES DE L’ARTISANAT FAMILIALTRADITIONNEL KHMER Au Cambodge, la poterie est l’un des symboles de l’artisanat traditionnel familial. Cet art s’est développé au VIème siècle avec l’apparition de fours servant à cuire, ainsi que des...
par Christelle | Oct 28, 2020 | Savoir-faire, Spécialités khmères
VIANDE SECHEE AU CAMBODGE, UN SAVOIR-FAIRE TRADITIONNEL QUI RESISTE AU TEMPS Le séchage de la viande est la méthode de conservation la plus ancienne qui soit en Asie du sud-est et qui plus est au Cambodge. Qui n’a déjà pas aperçu aux pas des portes des maisons, des...
par Christelle | Mar 12, 2020 | Faune et flore, Savoir-faire
ÉLEVAGE DU VER A SOIE AU CAMBODGE, UNE HISTOIRE AU FIL DU TEMPS Saviez-vous que l’élevage du ver à soie date de 2500 av. J.-C. ? Cette technique nous vient de Chine, où elle a été tenue secrète jusqu’en 560. L’ART DE LA SOIE AU CAMBODGE Au Cambodge,...
par Christelle | Oct 31, 2019 | Fêtes et traditions, Savoir-faire
VÊTEMENTS TRADITIONNELS CAMBODGIENS OU DE L’OR EN MAIN Tout au long de l’année dans tout le Cambodge, on peut admirer, grâce aux nombreuses sculptures à Angkor et au travers de fêtes traditionnelles et/ou religieuses, le port de vêtements traditionnels d’une...
par Christelle | Jan 7, 2019 | Savoir-faire
CERFS-VOLANTS DU CAMBODGE – OISEAUX DE PAPIER Quand s’annonce la fin de la récolte du riz et que la saison du vent s’installe au mois de décembre, de drôles d’oiseaux de papier se disputent les airs. Symboles de paix et de bonheur dans la culture cambodgienne, on les...
par Christelle | Sep 23, 2018 | Savoir-faire
La pêche au Cambodge 1ère partie – La pêche familiale Les eaux douces du Cambodge sont particulièrement poissonneuses et les Cambodgiens sont grands consommateurs de poissons et de leurs dérivés. Localement et traditionnellement, ces derniers sont mangés à...
